牛肉卷怎么做好吃

牛肉卷有很多种烹饪方法，以下是一种简单又好吃的做法：

材料：

牛肉卷、生菜、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、油

步骤：

1. 牛肉卷用料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会儿。

2. 生菜洗净备用。

3. 锅中放适量油，倒入酱油，炒香。

4. 把腌好的牛肉卷放入锅中，翻炒至变色。

5. 加入适量水，盖上锅盖焖一会儿，让牛肉卷更加入味。

6. 牛肉卷焖至差不多熟时，把生菜放入盘中，把炒好的牛肉卷放在生菜上。

7. 锅中剩下的汤汁加入适量盐调味，煮沸后浇在牛肉卷上。

8. 撒上一些黑胡椒粉，即可食用。

这种做法简单易学，牛肉卷口感鲜嫩，搭配生菜和浇汁，味道十分美味。