干豆角烧肉的做法

干豆角烧肉是一道美味家常菜，做法如下：

1. 准备好五花肉和干豆角。

2. 五花肉切块，干豆角用水泡软后，洗净切成小段。

3. 锅中加入适量油，放入五花肉煎至两面微黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜炒出香味。

5. 加入干豆角煸炒，加入老抽、生抽、料酒和适量水翻炒均匀。

6. 加入五花肉块，小火慢炖15分钟，期间翻动几次。

7. 调入适量盐和鸡精，出锅即可。

口感鲜美，是一道下饭好菜。用料家常，做法简单，值得一试。