鸡胸脯肉的做法家常菜

鸡胸脯肉的家常做法如下：

材料：鸡胸脯肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、辣椒

步骤：

1. 鸡胸肉洗净，切片，加入料酒，生抽，少许盐，胡椒粉，抓匀腌制一会。

2. 准备葱姜，切成丝备用。

3. 调个汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，加半碗水搅匀。

4. 热锅冷油，放入鸡片炒至变色。加入葱姜，翻炒均匀。

5. 倒入调好的料汁，翻炒均匀收汁。

6. 盛盘，撒上一点小辣椒点缀。

鸡胸肉鲜嫩，做法简单易学，是一道家常美味。