橙子蒸蛋的做法

橙子蒸蛋的做法如下：

1. 准备材料：橙子、鸡蛋、清水、盐。

2. 橙子表皮用盐摩擦，洗干净表面的蜡，切成一个半圆，用勺子挖去中间的果肉。

3. 鸡蛋打散，加入一个半鸡蛋量清水（约50ml），加少许盐搅拌均匀。

4. 把处理好的橙子放入蛋液中，装入橙子碗中。

5. 上锅蒸，水开后，中小火蒸约10-15分钟。

6. 完成蒸好的橙子蛋羹。

简单易学，营养丰富的橙子蒸蛋就做好了，你可以根据自己喜好加入其他调料，比如生抽、芝麻油等，味道会更加丰富哦。