蛋糕胚的做法

蛋糕胚的做法如下：

所需材料：无盐黄油（软化）、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋。

步骤：

1. 首先将软化的黄油与细砂糖混合，用电动打蛋器打发，直到黄油变得蓬松且呈乳霜状。

2. 逐个加入鸡蛋，并用电动打蛋器将鸡蛋和黄油混合均匀。

3. 将低筋面粉过筛加入之前的食材中，用电动打蛋器搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用蛋糕抹刀刮平表面。

5. 将烤箱预热至180度，然后将蛋糕模具放入烤箱中烤约20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。

6. 待蛋糕稍凉后，可以从模具中取出，切成块食用。

注意事项：

1. 蛋糕糊要搅拌均匀，避免出现面疙瘩。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱实际情况调整。

3. 蛋糕烘烤完成后，要在烤箱里闷几分钟再取出，以免蛋糕回缩。