知识问答

木炭烤猪肉怎么腌制

2026-05-28 02:58:58 来源：互联网转载

1、主料：猪里脊肉750克。2、调料：籼米粉（干,细）20克,白葡萄酒20克,猪油（炼制）15克,鱼露25克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,盐4克,味精3克。3、切块、腌制：将猪肉洗净切小块，撒上精盐、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌匀腌制片刻，烤熟即可。