花生核桃露的做法

花生核桃露的制作方法如下：

所需材料：花生仁80克、核桃仁30克、冰糖20克、纯牛奶500毫升。

步骤：

1. 将花生仁用清水浸泡30分钟，然后剥去外皮，沥干水分。

2. 将核桃仁用清水泡发，洗净后沥干水分。

3. 将花生仁和核桃仁放入平底锅内，小火干炒一下，待香味溢出、颜色微黄时取出，用搅拌机打成细末。

4. 将冰糖放入搅拌机中，加入少量的水，搅打成冰糖粉。

5. 将纯牛奶倒入锅中，加入花生粉和核桃末，搅拌均匀。

6. 开中火慢慢煮沸，边煮边搅拌，以免糊锅。

7. 煮沸后倒入杯中，撒上少许葱花作为装饰，加入冰糖粉调味即可。

注意事项：

1. 花生仁和核桃仁一定要炒熟，否则会影响口感。

2. 冰糖粉可以增加甜味，也可以根据个人口味换成蜂蜜或其他糖类。

3. 煮花生核桃露时要不断搅拌，以免糊锅。

4. 喝剩下的要放到冰箱里冷藏保存。