木瓜鲫鱼汤的做法

木瓜鲫鱼汤是一种美味营养的汤品，适合各个年龄段的人食用。它具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、润泽皮肤等功效。下面，让我们一起来看看木瓜鲫鱼汤的做法吧。

材料：

木瓜半个、鲫鱼一条、姜片数片、盐适量。

步骤：

1. 木瓜去皮去籽切块，鲫鱼洗净备用。

2. 热锅凉油，放入姜片，煎鲫鱼至两面金黄。

3. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟。

4. 将木瓜块放入锅中，继续煮10分钟，加盐调味即可。

小贴士：

1. 煎鱼时不要翻动太多次，避免鱼皮脱落。

2. 木瓜在放入锅中后，不要加盖焖煮太久，以免影响口感。