臭豆腐配方有屎是真的吗

不是，通常来说，臭豆腐的配料通常包括豆腐、发酵酱、调料等。制作过程中，豆腐会被浸泡在特制的酱料中，并在适当的温度和湿度下发酵，使其发酵并产生独特的味道。这个过程可能会涉及到一些微生物和细菌的参与，从而导致豆腐发酵。至于是否有屎参与其中，这个是不太可能的，因为制作臭豆腐的过程中需要遵守卫生和食品安全的标准，避免任何可能的污染。