知识问答
苏伯汤的做法
2026-05-28 04:24:37
来源:互联网转载
苏伯汤是一道美味家常汤品,做法如下:
材料:
猪骨浓汤、番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、蘑菇、青豆、面粉
步骤:
1. 番茄、洋葱切丁,土豆和胡萝卜切块备用。
2. 热锅凉油,煸炒切好的洋葱和番茄,炒出香味后加入适量的猪骨浓汤。
3. 加入适量水,放入切好的土豆和胡萝卜,煮至土豆和胡萝卜熟软。
4. 加入西兰花、蘑菇和青豆,继续煮几分钟。
5. 面粉用水调开,慢慢加入汤中,边加边搅拌,直到汤变得浓稠。
6. 加入适量盐、胡椒粉等调味,最后享用。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入其他蔬菜,如豌豆、玉米、豆腐等。
2. 调面粉时不要一次性加入太多水,要慢慢加,边加边搅拌,直到达到合适的浓度。
3. 煮汤时火候不要太大,以免汤汁溢出或烧焦。
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