香酥饼的家常做法

香酥饼的家常做法如下：

食材：面粉、油、盐、五香粉、葱花

步骤：

1. 准备好面粉，在碗中放入四成面，加入适量温水，揉成面团，饧半个小时。

2. 准备好油、葱花和五香粉。把饧好的面团擀成饼状，刷上一层油，撒上适量的盐和五香粉，再撒上葱花。

3. 把面饼卷起来，稍微按扁。把面饼再次擀成饼，擀的时候最好是用油纸托着，以免粘连。

4. 用平底锅小火慢慢把饼烙熟，不时用铲子翻动一下，以免受热不均。出锅后即可食用。如果喜欢稍微有点硬度的，可以稍微晾凉。

小贴士：

1. 面团一定要用温水和面，比较软的面团做出来的饼才会更软。

2. 葱花可以按个人口味添加，不喜欢吃的可以不放。

3. 喜欢吃甜的可以刷层番茄酱或者植物酱。

香酥饼的家常做法就是这样啦，简单快捷又美味，喜欢的朋友不妨试试。