椒盐平菇的做法

椒盐平菇的做法如下：

1. 将平菇洗净，撕成条。

2. 热锅加油，放入平菇煎至两面金黄，熟透。

3. 捞出煎好的平菇，备用。

4. 锅中留少量油，加入蒜末、辣椒丝爆香。

5. 加入平菇，盐、糖、椒盐粉提味。

6. 快速翻炒均匀，使平菇沾上调味料。

7. 撒上葱花，出锅即可。

简单易做的椒盐平菇就完成了，口感咸香可口，非常适合当配菜或主菜。煎蘑菇的时候不要煎太久，避免蘑菇变软影响口感。总之这是一道非常美味的家常菜，不妨试试。