锡纸金针菇的做法

锡纸金针菇的做法如下：

食材：

金针菇、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、辣椒粉、孜然粉或孜然粉粒、葱花。

步骤：

1. 金针菇去掉根部，洗净控干。

2. 大蒜切末，加入适量的生抽，蚝油，盐，少许白糖，辣椒粉，孜然粉（或孜然粒）拌匀。

3. 锡纸裁成合适的大小，每份金针菇刷上一层油。

4. 包入金针菇，四周抹匀，尽量包紧实些，别让金针菇粘连。

5. 包好的金针菇放入烤箱，烤制时间根据自家烤箱而定，烤好后取出锡纸包，打开后撒上葱花即可。

这样做的金针菇鲜嫩多汁，味道独特，非常的好吃。您也可以根据自己的口味调整一些调味料。