知识问答
最简易烤箱面包的做法
2026-05-28 13:06:22
来源:互联网转载
最简易烤箱面包的做法如下:
材料:
2杯面粉
1茶匙干酵母
1/2茶匙糖
1/2茶匙盐
3-4大勺黄油或人造黄油
牛奶(根据面团湿度调整)
鸡蛋一个,打散
步骤:
1. 在一个大碗里,将面粉、酵母、糖和盐混合均匀。
2. 加入黄油或人造黄油,搓揉或搅拌,直到黄油被完全吸收。
3. 慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到形成一个可以发酵的面团。
4. 把面团放在一个大碗里,用湿布盖住,放在温暖的地方进行发酵,直到体积变为原来的两倍。约需1-2小时。
5. 将发好的面团分成几块,擀成或揉成你喜欢的形状,放在烤盘上。
6. 在面团上刷上鸡蛋液。
7. 把烤箱预热至400F(约200℃),把面包放入烤箱烤15-20分钟,或直到表面金黄。
8. 取出面包,放凉即可享用。
简易烤箱面包的做法很简单,只要按照步骤操作就能成功。
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