南瓜粥的做法家常做法

南瓜粥的家常做法

食材：南瓜、大米、小米、水

步骤：

1. 南瓜去皮去瓤，切块。

2. 大米和小米淘洗干净。

3. 锅中放入清水，煮沸。

4. 放入大米、小米和南瓜块。

5. 搅拌均匀，小火慢熬。

6. 期间要经常搅拌，防止粘锅。

7. 熬至粥粘稠即可。

小贴士：

1. 如果不喜欢南瓜的口感，可以先用蒸锅蒸至熟烂再煮粥。

2. 可以根据个人喜好加入适量冰糖调味。

3. 熬粥期间不要开锅盖，以免冷风对流导致糊锅。

南瓜粥是一道非常适合秋季食用的粥品，南瓜具有润肺益气、帮助消化吸收的作用，搭配大米和小米熬制，口感香甜、营养丰富。