河源特产有哪些土特产

河源市有许多具有地方特色的土特产，以下是其中一些值得推荐的品种：

1. 灯芯糕：这是一种以稻米芯磨粉发酵蒸制而成的传统糕点，口感细腻，味道甘甜，有清热解毒、助消化之功效。

2. 河源米粉：选用本地优质稻米经过精细加工而成，是河源人的主食之一，口感滑嫩，味道鲜美。

3. 白渡牛肉干：这是河源白渡地区的传统名产，以牛肉鲜嫩、口感香脆而著称。

4. 客家娘酒：河源客家人特有的酿造酒品，以糯米和特制的酒曲酿制，味道香甜，有滋补养身之功效。

5. 紫金茶叶：河源紫金县出产的茶叶品质优良，制成的茶叶清香可口，是当地人的喜爱饮品。

6. 沙石莲子：产自河源山区的一种野生植物果实，经加工后成为一种营养丰富的食品，具有清热解毒、健脾开胃之功效。