海参做汤的家常做法

海参汤的家常做法

食材：水发海参300g、香菇3朵、火腿5片、姜1小块、葱适量、清水适量、盐适量。

步骤：

1. 海参清洗干净，香菇泡发，切小块，姜切片，葱切段。

2. 锅中倒入清水，将切好的姜片、香菇、火腿片和海参放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 锅中汤水变白色时，加入盐和调味品调味，撒上葱花即可出锅。