猴魁属于什么茶

猴魁属于绿茶。

猴魁是一种传统名茶，产自中国安徽省黄山市，以其独特的制作工艺和品质特点而著名。猴魁茶外形扁平壮丽，色泽苍绿匀润，且带白毫，其汤色清绿明澈，香气高远，口感鲜爽醇厚，回味甘甜，品质优异，且耐泡程度高，有“两叶抱一芽、茶汁清澈、兰香高长”的特点。猴魁的冲泡方法也十分讲究，一般采用玻璃杯或白瓷盖碗，以85度左右的热水冲泡，可以欣赏其茶舞翻滚、茶香四溢的景象。