鸡蛋黄瓜汤的做法

鸡蛋黄瓜汤是一道简单易做的家常汤品，下面是其做法：

食材：鸡蛋两个，黄瓜一根，盐适量，油适量，味精适量。

步骤：

1. 黄瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水，放入适量盐，大火烧开。

3. 加入黄瓜片，煮三到五分钟。

4. 淋入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。

5. 加入适量油、盐、味精调味。

6. 盛入碗中即可食用。

注意事项：

1. 鸡蛋液加入时要用筷子快速搅拌，以免蛋花粘连。

2. 煮黄瓜的时间不宜过长，以免口感不佳。

3. 调味时可根据个人口味适量增减盐分。

这道汤品清淡爽口，具有美容养颜、减肥瘦身等功效，适合各类人群食用。