坚果有哪些种类

坚果是一种美味且营养丰富的食品，具有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。常见的坚果种类有很多，以下是其中一些常见的坚果种类及其特点：

1. 核桃：核桃是常见的坚果之一，它具有丰富的脂肪和蛋白质，还有丰富的抗氧化物质和纤维素。核桃具有健脑益智、增强免疫力等功效，是很多人喜爱的坚果之一。

2. 杏仁：杏仁是一种营养丰富的坚果，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质和纤维素等。杏仁具有润肺、止咳、美容等功效，同时也是一种健康的小零食。

3. 腰果：腰果是一种非常受欢迎的坚果，它具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还有一定的抗炎和抗氧化作用。腰果的味道香脆可口，适合作为零食食用。

4. 榛子：榛子是一种富含脂肪、蛋白质和纤维的坚果，具有独特的香气和口感。榛子不仅美味可口，而且具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。