炒五花肉片的家常做法

炒五花肉片的家常做法如下：

食材：五花肉、青椒、红椒、蒜、盐、生抽、鸡精、蚝油、淀粉

步骤：

1. 五花肉洗净切片，大小要均匀。

2. 切好的五花肉放入碗中，加入适量盐、生抽，少许淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 青椒、红椒去蒂去籽，洗净后切成丝。蒜去皮切片。

4. 热锅倒油，油热将五花肉煸炒至变色，盛出待用。

5. 锅中余油，将蒜片爆香，放入青红椒丝翻炒均匀。

6. 放入炒好的五花肉，加适量盐、蚝油、鸡精调味，继续翻炒均匀。

7. 待所有食材熟了即可出锅。

这样一盘香喷喷的炒五花肉就做好了，口感鲜美，非常下饭。