红油金针菇的做法

红油金针菇做法如下：

食材：金针菇250g、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、蚝油适量、盐适量、蒜泥适量、葱花适量、香菜适量

步骤：

1. 将金针菇的尾部切掉，撕开洗净。

2. 水烧开，把金针菇放进去烫熟，捞出沥干水分。

3. 把金针菇放入碗中，加入所有调味料，拌匀即可。

4. 将金针菇放入盘子里面。

5. 做红油。烧热油，把油淋在金针菇上即可。

6. 最后撒上葱花和香菜即可食用。

红油金针菇做法简单，口感鲜美，是一道不错的下饭菜。