地软包子馅的配料

食材：地软、面粉、五花肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、胡椒粉、食用油。

步骤：

1. 将地软清洗干净，放入热水中焯水，过凉水后切碎备用。

2. 五花肉切丁，葱、姜、蒜切末，一起放入盆中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。

3. 面粉加水拌匀，揉成光滑的面团，放置一旁醒一会儿。

4. 将面团分成小块，擀成薄皮，包入馅料，捏成包子状。

5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟左右即可出锅。

营养价值：地软富含膳食纤维和各种维生素及矿物质，具有清热解毒、滋阴补肾、提高免疫力等功效。

这就是地软包子馅的配料和做法，适合作为家常菜出现在餐桌上。