炒河粉的家常做法

炒河粉是一道家常美食，做法简单，口感顺滑，营养美味。下面是炒河粉的家常做法：

食材：河粉、瘦肉、豆芽、葱花、酱油、盐、花生油、酱油

步骤：

1. 将河粉放入锅中煮熟，捞出备用。

2. 将瘦肉切成丝，用少许酱油腌制一下。

3. 锅中放入适量花生油，下入豆芽翻炒片刻，加入河粉继续翻炒。

4. 加入适量酱油、盐调味，翻炒均匀。

5. 最后撒上葱花即可出锅。

小贴士：

1. 河粉要煮至口感顺滑，炒的时候不要炒得过久，以免河粉变硬。

2. 豆芽可以换成其他你喜欢的蔬菜，比如菠菜、小白菜等。

3. 酱油的用量根据个人口味适量调整。