正宗麻团的制作方法

材料：糯米粉500克，红豆沙馅料适量，白糖、白芝麻、油各适量。

步骤：

1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的温水揉成光滑柔软的糯米面团。

2. 将白糖和红豆沙馅料混合均匀备用。

3. 取一小块糯米面团，将其擀成薄片，包入馅料捏紧收口，揉成球状。

4. 将芝麻洗净晾干，把麻团球沾水后放入芝麻盘中，轻轻压实滚圆。

5. 油锅烧热，放入麻团炸至表面金黄即可捞出沥油。

注意事项：

1. 炸麻团时火候不宜太大，以免炸糊。

2. 沾芝麻时要轻压滚圆，以免麻团在芝麻盘中破裂漏油。

3. 吃不完的麻团要密封保存，以免风干影响口感。

这样，一道香甜可口的正宗麻团就制作完成了。