知识问答

炸豆腐泡的做法窍门

2026-05-27 02:29:48 来源：互联网转载

1、主料：豆腐400克；辅料：植物油适量。2、适量。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；3、将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）4、倒入豆腐；5、中小火，豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色；6、全浮到油上面就好了；捞出控油装盘。