知识问答

车螺是开水煮还是冷水煮

2026-05-26 23:25:15 来源：互联网转载

1、热水下锅车螺才容易开口。2、车螺一般指的文蛤，而文蛤又叫做蛤蜊、地方名又叫花蛤、黄蛤、海蛤等，文蛤肉质鲜美，是蛤中之上品的海鲜，有“天下第一鲜”的美誉。车螺是我国滩涂传统养殖的主要贝类之一，也是我国大宗出口的鲜活水产品。

车螺