海参小米粥的正确做法

海参小米粥是一道美味营养的早餐粥，做法如下：

材料：

海参两只、小米适量、清水适量、姜适量、葱适量。

步骤：

1. 小米洗净后浸泡一会，这样煮粥更容易烂。

2. 海参提前泡发，去内脏洗净备用。

3. 锅中倒入适量清水，将小米放入锅中，加入少许姜片和葱段。

4. 大火煮沸，转小火煮至粥状。

5. 海参切小块，放入粥中，继续煮5分钟左右即可。

6. 加适量盐，撒上葱花，即可出锅。

小贴士：

1. 小米一定要提前浸泡，这样煮出来的粥口感更好。

2. 姜和葱可以去除海参的腥味，也可以增加粥的口感。

3. 喜欢吃甜一点的，可以不用加盐。