江苏南通特产有哪些

江苏南通特产有：

1. 如皋火腿，是南通特产，也是国家地理标志产品，是鲜腿的天然风味，没有过多的调料味，并以其皮薄、骨小、肉丰、色艳被誉为“中国风味”而畅销国内外。

2. 文蛤，南通沿海地区的特产之一，也是国家地理标志产品。文蛤肉嫩鲜美，是群众喜爱的海鲜食品。

3. 南通蓝印花布，是南通特产也是国家非物质文化遗产，它通称乡巴佬布，后称蓝白布。在新世纪人们又为它重新起名为“南通板鹞风筝的配套精品”，将它涉及到了一个全新的领域。

4. 余东腌制食品：余东的咸猪头肉和红烧羊肉被周边地区的群众称为“余东三宝”，凡是品尝过余东腌制食品的人都知道，除了制作工艺讲究之外，选料也是十分考究的。

5. 发绣：是南通民间工艺品，是世界绝无仅有的一种技法，堪称绣艺奇葩，被专家誉为“世界之最”。

6. 西亭脆饼：具有薄、脆、香等特点，吃起来入口即化，是一种老少皆宜的休闲零食。

7. 四鳃鲈鱼：是南通市的特产之一，也是最受消费者喜爱的水产品之一。