彩色饺子皮怎么做

彩色饺子皮的做法如下：

准备材料：普通面粉、蔬菜汁、食用色素。

1. 将蔬菜汁按比例（如菠菜汁：清水：榨汁机榨出的菠菜泥=3:6:1）兑入清水，放入适量食用色素。

2. 将普通面粉放入容器中，将调好的蔬菜汁一点点地倒入面粉中，搅拌均匀。

3. 如果想要深一些的颜色，可以适量增加蔬菜汁的比例，或者加入更多的食用色素。如果想做浅一些的颜色，可以相应地增加面粉的比例。

4. 将面团揉光滑后盖上湿布静置一会儿。

5. 取出面团，切成小块，用擀面杖擀成薄片，尽量保持薄厚均匀。

6. 包入自己喜欢的馅料，捏成饺子形状。

7. 最后放入蒸锅中蒸熟即可。