清道夫鱼为什么不能吃

清道夫鱼不能吃的原因如下：

1. 清道夫鱼本身是杂食性鱼类，野外生活的清道夫鱼通常以啃咬水草、吸食鱼虾、啃食水底垃圾等为生，会与其它鱼争抢食物和氧气，易造成水质骤变。

2. 清道夫鱼体内会携带大量的细菌和寄生虫，在捕捞、运输过程中很容易造成污染，可能会对人类造成危害。

3. 清道夫鱼的口感不佳，其肉质缺乏弹性，口感适中，且营养成分不丰富，缺乏人体所需的营养物质。