海鲜汤的家常做法

食材：

蛤蜊、虾、鱼板、豆腐、金针菇、香菇、白菜、蒜头、水、盐、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 虾、鱼板、豆腐切块，金针菇、香菇、白菜洗净备用。

2. 锅中放入蒜头和虾炒香，再放入鱼板、豆腐、白菜和金针菇。

3. 加入水煮开，再放入蛤蜊，煮到蛤蜊张开，加入盐、胡椒粉和香油调味即可。

海鲜汤是一道营养丰富的家常汤品，可以搭配各种海鲜和蔬菜，口感鲜美。做法简单易学，适合家庭制作。需要注意的是，蛤蜊要买新鲜的，煮汤时火候要掌握好，以免煮得太烂。另外，加盐时要适量，以免影响口感。