烤羊排的做法烤箱

材料：羊排、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉

步骤：

1. 羊排切成小块，用料酒、生抽、葱姜蒜腌制2小时左右。

2. 烤箱预热220度，羊排平铺在烤盘上，刷一层油，撒上盐、胡椒粉和孜然粉。

3. 将烤盘放入烤箱内，烤制约30分钟左右，烤至羊排表面微焦，香气四溢即可。

小贴士：

1. 羊排的腌制时间越长，味道越好。

2. 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整。

3. 可以搭配蒜蓉辣酱或孜然辣椒酱等酱料食用，味道更佳。