蒸生蚝要多久

一般情况下，蒸生蚝大约需要8-10分钟，这样既能保证生蚝被完全蒸熟，又能保证其口感和肉质不会变硬。如果你想要更加鲜美的味道，可以稍微延长蒸制时间，但不要时间过长，否则会导致生蚝肉质变硬，口感变差。