凤尾菇怎么做好吃

凤尾菇这样做非常好吃：

材料：

凤尾菇适量

辣椒适量

蒜适量

蚝油适量

生抽适量

盐适量

糖适量

食用油适量

步骤：

1. 凤尾菇洗净，撕成小块，蒜切片，辣椒切丝备用。

2. 热锅凉油，油热后放入蒜片和辣椒丝煸炒出香味。

3. 放入凤尾菇，大火翻炒至变软。

4. 加入适量的盐、糖和蚝油，继续翻炒均匀。

5. 加入适量生抽，翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，让凤尾菇充分吸收调料的味道。

6. 等水分煮干，就可以出锅了。

这样做出来的凤尾菇口感鲜美，营养丰富，是一道非常不错的家常菜。