金华火腿怎么做好吃家常菜

金华火腿是一道传统美食，它以其独特的香味和鲜美的口感而备受人们喜爱。将它做成一道家常菜，可以丰富您的餐桌，让您的美食之旅更加丰富多彩。下面，我将为您详细介绍如何将金华火腿做成一道美味的家常菜。

食材：

金华火腿适量

青椒1个

红椒1个

洋葱半个

姜蒜适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

糖适量

食用油适量

步骤：

1. 将金华火腿切成薄片，青红椒切丝，洋葱切块，姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱块煸炒至软。

3. 加入切好的火腿片，煸炒至表面微黄，加入适量料酒，去腥增香。

4. 加入青红椒丝，继续翻炒，加入适量盐、生抽和糖调味，翻炒均匀。

5. 待青红椒丝炒至断生，即可出锅装盘。