凉拌粉丝的家常做法简单

凉拌粉丝是一道简单又美味的家常菜，下面是其简单做法：

食材：粉丝适量、生抽、醋、盐、白糖、葱花、蒜蓉、辣椒油适量。

步骤：

1. 将粉丝泡软之后，切成小段。

2. 将切好的粉丝放入碗中，加入适量生抽、醋、盐、白糖，拌匀。

3. 加入葱花和蒜蓉，再撒上一些辣椒油。

4. 将调料和食材拌匀，确保每根粉丝都被调料覆盖。

5. 装盘，可以再撒上一些葱花和芝麻。

这道凉拌粉丝既简单又美味，酸甜适中，口感滑嫩。无论是在家中还是聚餐，都是一道受欢迎的下饭菜。