知识问答

鸡蛋炒粉条的家常做法

2026-05-27 06:54:22 来源：互联网转载

1、材料：鸡蛋2个，大番茄1个，粉条1把，番茄酱，甜辣酱少许。2、鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；粉条下水煮熟，过凉水；3、起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；4、炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味）、盐；5、将粉条加进去，翻拌均匀。