知识问答
牛瘪汁是什么
2026-05-27 07:15:02
来源：互联网转载
1、牛瘪汤又叫百草汤，是贵州东南部地区独特的美味。 2、牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮着，一上桌浓郁的味道便随之而来。味道上脏器、腥臭味混合一起，还有青草的味道，很难形容。 3、牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草，制作时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。
牛瘪是什么
上一篇：电线中的l和n代表什么
下一篇：蔚来汽车是哪个国家的
