知识问答
海鲜疙瘩汤的家常做法
2026-05-27 11:12:45
来源:互联网转载
材料:面粉、鲜虾、香菇、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油
步骤:
1. 鲜虾去壳去肠泥,洗净,香菇切丁,葱切末。
2. 面粉加适量水,揉成小面团。
3. 锅中水烧开,放入香菇丁和虾仁,煮熟。
4. 磕入鸡蛋,划散,煮熟。
5. 加入面疙瘩,搅拌均匀,煮开。
6. 加盐、胡椒粉和香油调味即可。
小贴士:
1. 煮疙瘩汤时,水要一次性加够,不要中途再添水,否则会影响口感。
2. 可以根据自己喜好加点蔬菜搭配。
这就是海鲜疙瘩汤的家常做法了,简单美味,非常适合作为早餐或晚餐。
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