郑州有什么特产

郑州特产有很多，其中比较有代表性的有：

1. 郑州油茶面：这是以面粉、芝麻、花生、草鱼等为原料制作而成，味道香浓可口，营养丰富。

2. 郑州樱桃：樱桃色泽红亮，肉质鲜嫩，味道甘甜，是郑州地区的特产水果。

3. 新郑西瓜：以其个大、皮薄、味甜而著称，是河南的特产之一。

4. 黄河鲤鱼：郑州地处黄河下游，盛产鲤鱼，其肉质细嫩，味道鲜美。

5. 郑州菊花糕：由糯米、菊花、冰糖等原料制成，香甜可口，是郑州的传统名点。

6. 胡辣汤：这是一种以牛肉、骨汤、辣椒、胡椒等为主要原料的传统小吃，味道麻辣可口。

7. 花生糕：这是以花生、麦芽糖、面粉为主要原料制作而成的传统小吃，味道香甜。