土豆酱的家常做法

食材：土豆、洋葱、青椒、红椒、黑胡椒、番茄酱、盐、糖、鸡精、酱油

步骤：

1. 土豆、洋葱切丁，青椒红椒切小块。

2. 锅中放油，放入土豆煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中放入洋葱，煸炒出香味，加入青椒红椒一起翻炒。

4. 加入番茄酱、盐、糖、鸡精、黑胡椒，再加入适量清水烧开。

5. 倒入土豆翻炒均匀，盖上盖子小火焖煮约3-5分钟即可。

简单又美味的土豆酱就做好了，搭配米饭很下饭哦。