简单糍粑制作

1、糯米用清水浸泡一晚上。

2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。

3、锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。

4、蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。

5、一分钟后揭盖，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄。

6、烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎。

7、辗碎后放碗里，加一勺白糖。

8、拌匀备用。

9、三十分钟后糯米饭蒸好了。

10、用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖捣。

11、直到糯米饭被捣得成泥状了，就可以做糍粑了。