广东清补凉煲汤配方

材料：

瘦肉500g，龙眼肉一把，莲子一把，百合一把，淮山适量，茨实适量，薏米适量，姜片几片，枸杞一小撮，南北杏适量，清水适量，蜜枣适量。

做法：

1. 瘦肉洗净切块，焯水之后再用清水冲洗干净。

2. 所有材料洗净备用。

3. 汤煲中放入足够清水，把所有材料放入，大火烧开转小火慢煲2个小时左右即可。

4. 出锅前加入适量盐调味即可。

广东清补凉煲汤具有健脾益胃、清热解毒的功效，同时能够改善气血不足、促进血液循环，对于女性来说还能美容养颜、滋润肌肤。此汤品可以根据自己的口味和喜好加入一些其他调味料，比如胡椒粉、香菜、葱花等，也可以搭配其他食材一起煮。