怎么用电饭煲做蛋糕

用电饭煲做蛋糕的方法如下：

材料：

鸡蛋3-4个，低筋面粉80-100克，白砂糖，牛奶或植物油适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入电饭煲中，加入适量白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉，继续搅拌至面糊状。如果觉得面糊太稠可以适量加水。

3. 在电饭煲中加入少量牛奶或植物油，搅拌均匀后将面糊倒入电饭煲中。

4. 将电饭煲调至煮饭模式，耐心等待约45分钟左右，直到表面出现金黄色焦皮，用筷子戳一下，如果戳到底就是熟了。

5. 熟后取出蛋糕，切块食用。

注意：

1. 鸡蛋要新鲜，做出的蛋糕口感更好。

2. 面粉要选用低筋面粉，口感更加细腻。

3. 不要使用铁质容器，以免蛋液粘底导致蛋糕糊焦糊。

4. 喜欢吃甜食的人可以做多一些糖，但过量的糖会对健康不利，适量即可。