粉丝丸子汤的家常做法

粉丝丸子汤的家常做法如下：

1. 先将粉丝用温水泡发，然后将其沥干备用。

2. 将猪肉末、葱花、姜末放入碗中，再加入少许盐、1勺酱油、1勺淀粉，搅拌均匀备用。

3. 将锅预热，加入适量清水，煮开。放入之前准备好的粉丝，煮至粉丝变软。

4. 接着，将肉馅挤成小丸子，放入锅中，用锅铲小心煮制，防止粘连。

5. 煮至丸子漂浮在水面上，加入少许盐、鸡精，撒上葱花，即可出锅。

这道粉丝丸子汤就做好了，简单易学，营养丰富。粉丝软糯，丸子鲜嫩，是一款非常适合家庭制作的美食。