毛豆搭配啥菜炒好吃

毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。

毛豆的做法：

1、食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。

2、毛豆仁洗净。

3、红椒、青椒切丁。

4、切好蒜片、剁点蒜泥。

5、开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。

6、锅中入油，炒香蒜片。

7、加入毛豆仁小炒。

8、加入红椒和青椒。

9、加入少许生抽。

10、加入盐炒匀。

11、加入蒜泥，炒匀即可。