腊肠蒸多长时间

一般情况下，腊肠蒸25分钟左右就能蒸熟。如果腊肠比较厚，可能需要蒸30分钟左右。不过，在蒸腊肠的时候，最好是用高压锅，这样能够缩短烹饪的时间。

在蒸腊肠的时候，一定要将腊肠冷水下锅，等水开之后调到小火，再蒸25分钟。如果腊肠的口感比较硬，那么可以多蒸一会儿，一定要将腊肠完全蒸熟。蒸熟之后，可以将腊肠取出放凉，然后切片食用，也可以用来炒饭或者做腊肠炒面等等。