骨头粥的做法

以下是骨头粥的做法：

材料：骨头、姜、盐、米、清水

步骤：

1. 将骨头洗净，切成块状，姜切片备用。

2. 锅中加入清水，将骨头冷水下锅，煮开后将水倒掉，洗去浮沫备用。

3. 另起锅，加入适量清水，将骨头和姜片放入，大火煮开后，转小火慢慢熬煮。

4. 等粥熬到米软烂时，将骨头汤兑入粥中，再煮一段时间。

5. 最后加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 骨头要冷水下锅，这样可以防止肉变硬。

2. 熬粥时可以加入一些自己喜欢的调料，如胡椒粉、香菜等。

3. 熬骨头粥的时间要足够，这样骨头中的营养才能充分熬出来。

这就是骨头粥的做法，简单易学，营养丰富。