知识问答
冷冻扇贝肉的家常做法
2026-05-27 20:26:01
来源:互联网转载
冷冻扇贝肉的家常做法如下:
食材:扇贝肉、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油。
步骤:
1. 冷冻扇贝肉解冻,清洗干净备用。
2. 青红椒切丁,葱姜蒜切末备用。
3. 调一碗酱汁,加入料酒、生抽、蚝油搅拌均匀。
4. 锅中热油,爆香葱姜蒜,倒入扇贝肉翻炒。
5. 加入青红椒丁继续翻炒,倒入调好的酱汁。
6. 翻炒均匀至食材熟透即可。
这样做出来的扇贝肉鲜嫩可口,搭配青红椒的点缀,色香味俱全,非常适合作为家常菜肴。
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